Güveç, sıvı içinde pişirilmiş ve elde edilen sosta servis edilen katı gıda bileşenlerinin bir kombinasyonudur. Bir güveç içindeki malzemeler sebzelerin herhangi bir kombinasyonunu (havuç, patates, soğan, fasulye, biber, mantar ve domates gibi) içerebilir ve et, özellikle sığır eti gibi yavaş pişirmeye uygun daha sert etleri içerebilir. Kümes hayvanları ve deniz ürünleri de kullanılır. Su güveç pişirme sıvısı olarak kullanılabilirken, stok da yaygındır. Baharat ve aroma maddeleri de ilave edilebilir.

Güveçler çorbalara benzer, ancak çorbalara göre daha az sıvıya sahiptir, çok daha kalındır ve kısık ateşte daha uzun pişirme gerektirir. Bu, düşük maliyetli yemek pişirmede popüler olmasını sağlar. Belli miktarda ebru ve jelatinimsi bağ dokusu olan kesikler nemli, sulu güveç verirken yağsız et kolayca kuruyabilir.

Tüm malzemeleri öğrenin, ardından adım adım prosedür

Şimdiye kadar en uygun şekilde güveç tarifleri milyonlarca çeşit arama ve erişim!

Çevrimdışı kullan

Güveç tarifleri uygulaması çevrimdışı tüm favori güveç tarifleri ve alışveriş listesi toplamak sağlar.

Kolay tarifler alın

Tarif aramayı daha hızlı yapın! Sepete en fazla beş bileşen ekleyebilirsiniz. İşiniz bittiğinde, bul tarifleri vurun ve önünüzde lezzetli güveç olacak!

Yemek Pişirme Videosu

Adım adım video talimatları ile lezzetli güveçler pişirmenize yardımcı olan binlerce tarif videosunu arayabilir ve bulabilirsiniz.

Şef Topluluğu

En sevdiğiniz güveç tariflerini ve yemek pişirme fikirlerinizi dünyanın her yerinden insanlarla paylaşın.